豆?jié){粉不需要用100度的開水，需要80-90的開水即可，豆?jié){粉是指大豆通過烘干脫皮去芽（低嘌呤）、精細(xì)研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟后制成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養(yǎng)、便捷 。
【豆?jié){粉要用100度的開水嗎】豆?jié){粉主要來源于大豆，制作工藝簡單地講就是將大豆制成豆?jié){，殺菌后濃縮 ， 最后經(jīng)干燥而成 。豆?jié){粉已經(jīng)在市場上存在有10幾年了，生產(chǎn)工藝和流程不斷在進(jìn)步，如今無論是在營養(yǎng)成分、口感、食用便捷程度上都已經(jīng)超越了現(xiàn)磨豆?jié){ 。

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