南昌柚子皮腌制易保存，具體步驟如下：
【南昌柚子皮怎樣做易保存】將柚子皮的表皮削去，注意要將全部青色的表皮都削去；將柚子皮橫切 ， 切?。環(huán)湃牘兄蠛螅?放在涼水中浸兩天 ， 其間換一次水，換水時(shí)注意先擠掉皮的水份 ， 再放進(jìn)新水中；大蒜瓣1個(gè)、花生油、香油、姜、辣椒、鹽、雞精放入碗中攪拌均勻；分裝在瓶中，放冰箱保存即可 。

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