1、想要判斷番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心 ， 然后用手輕輕的捏一捏，若是發(fā)現(xiàn)捏的地方有凹陷，手指感覺(jué)石榴略有彈性，那說(shuō)明已經(jīng)成熟了；若是發(fā)現(xiàn)還很硬，一點(diǎn)都捏不下去的話 ， 說(shuō)明石榴還是未成熟的 。
2、如果是已經(jīng)成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的，這種香味非常的甜美，如果你對(duì)麝香熟悉的話，會(huì)感覺(jué)番石榴也有一點(diǎn)點(diǎn)麝香的味道喲 。若是未成熟的番石榴，幾乎沒(méi)有明顯的香味的 。
3、番石榴若是成熟了的話，其表皮會(huì)由鮮亮的綠色逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榉浅Ｈ岷偷狞S綠色 。當(dāng)然 ， 有些番石榴成熟后，其表皮則單純的呈現(xiàn)為白色或者黃色 。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說(shuō)明你的運(yùn)氣實(shí)在是太好了 ， 這樣的番石榴可是較為上品的 。番石榴購(gòu)買(mǎi)以后很硬，也沒(méi)有香氣，就是沒(méi)有熟的表現(xiàn)，這時(shí)可以把芭樂(lè)放在家里的米缸中 ， 用大米把它包圍起來(lái)，然后把米缸蓋好，過(guò)三四天以后再把芭樂(lè)取出，這時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)番石榴不但變軟了，還有誘人的香氣存在 ， 這時(shí)就可以把它去掉外皮直接食用了 。
4、購(gòu)買(mǎi)了不熟的番石榴以后可以用蘋(píng)果催熟，具體做法是取一個(gè)大點(diǎn)可以密封的保鮮袋，把購(gòu)買(mǎi)的芭樂(lè)和自然成熟的蘋(píng)果放在一起，并把保鮮袋密封起來(lái)，放在溫暖的地方，過(guò)三四天以后番石榴就能熟透 。自然成熟的蘋(píng)果可以稀放一定數(shù)量的乙烯，這種物質(zhì)就能讓番石榴快速成熟 。
【番石榴怎么看熟沒(méi)熟如何使番石榴變熟】5、想讓購(gòu)買(mǎi)的番石榴快速成熟，可以用白酒進(jìn)行催熟 ， 具體做法是用一個(gè)干凈的針在芭樂(lè)的兩頭扎一些小孔，再把白酒涂抹在針的表面，再次扎入芭樂(lè)中，讓少量的白酒滲入到芭樂(lè)的內(nèi)部，扎完以后再用保鮮袋把芭樂(lè)密封放在溫暖的地方保存，兩天以后芭樂(lè)就會(huì)變軟，方便人們食用 。
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