1、主料：白果（鮮）150克，百合(干)150克，西芹50克 。
2、調(diào)料：鹽3克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克 ， 雞精2克，花生油15克 。
3、洗凈百合，西芹洗凈，切段后再順切成條 。
【百合炒白果如何做】4、坐鍋點(diǎn)火倒油 ， 待油熱后放入白果炒熱，再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精，用水淀粉勾芡即成 。

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