1、主料:冷面400g 。
2、調(diào)料:食鹽適量 , 醬油適量 , 醋適量,芝麻油適量,元貞糖適量,黃瓜適量,辣白菜適量 , 芝麻適量,西瓜適量,香菜適量 。
3、將冷面撕開(kāi),用水侵泡 。
4、黃瓜絲、香菜絲備用 。
5、取適量糖放入碗中 。
6、加入醋 。
7、加入醬油 。
8、放入香油 。
9、加入少許鹽 。
10、放入少許芝麻 。
11、加入冰鎮(zhèn)水 。
12、水開(kāi)后加入泡好的冷面,開(kāi)鍋后關(guān)火蓋蓋燜5——7分鐘即可 。
13、煮好后的冷面用涼水過(guò)涼 , 控水 。
14、將冷面放入調(diào)好的湯中 。
15、加入辣白菜 。
16、加入黃瓜、香菜 。
【家常冷面的做法】17、加入一片西瓜,拌勻即可食用 。
家常冷面的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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