【怎樣用電飯鍋煮土豆】煮土豆飯方式如下：
用料：米兩人份，土豆 1到2個中等大小個頭，蒜 ， 料酒半勺 ， 豆瓣醬2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，蔥 ， 香油1茶匙 ；步驟：
1、米先浸泡15-30分鐘 ， 大蒜切片，備用；
2、把土豆削皮切小塊，泡在清水里防止氧化，待下鍋前在瀝干；
3、炒鍋入油 ， 油燒熱后倒入大蒜片爆香，倒入瀝干后的土豆塊 ， 翻炒至邊角邊邊略略焦黃；
4、轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒 ， 生抽，老抽和糖翻炒均勻上色 ， 關火；
5、把炒過的土豆和大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；
6、飯煮好后開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花燜10分鐘；
7、盛出，然后放一些雞精和香油拌勻即可 。

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