商場不是一種零售業(yè)態(tài) , 只是一種售賣方式:顧客自我選擇購物 。大型超市業(yè)采用這種形式,從這個意義上說,是自選商場 。但是 , 以經營食品為主,生鮮品占一定比重的自選商場才能成為超級市場 。
【商場與超市有什么區(qū)別】另外在經營方式上 , 大型商場是品牌進駐以后,按各品牌的銷售額扣點賺錢 。
而超市里是供應商按照一定的價格供貨,超市賺取利潤 。
大型商場是菜市場原則,扣點就相當于管理費等費用,而超市是小賣店原則,賺取的實買賣差價 。
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