1、材料：茄子2條 ， 蒜末2/3大匙，辣椒末1/3大匙，九層塔2兩，醬油膏2大匙 ， 糖1大匙，香油1又1/2大匙
【茄子拌涼菜怎么做才好吃】2、步驟：將茄子洗凈，切成2公分段 ， 用熱水氽燙6～8分鐘至熟后撈起，瀝干水份待涼備用 。九層塔取葉子部份，洗凈備用 。將調(diào)味料拌勻，再加入所有材料一起拌勻，等到入味后即可盛盤上桌食用 。

茄子拌涼菜怎么做才好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 黃瓜涼拌豆腐皮怎么做
• 毛肚怎么涼拌
• 涼拌腐竹怎么做
• 涼拌嫩豆腐怎么做
• 家常涼拌海帶絲
• 如何制作涼拌蕎麥面
• 涼拌白菜胡蘿卜怎么做好吃
• 怎樣制作香椿拌豆腐竅門
• 一秒鐘學(xué)會(huì)腌制油辣椒的涼拌方法
• 涼拌金針菇的正宗做法