材料主料:白菜300g、胡蘿卜1根;
輔料:蔥花油、鹽、香菜、蒜、蒜蓉、辣醬、醋 。
涼拌白菜胡蘿卜的制作步驟如下:
【涼拌白菜胡蘿卜怎么做好吃】白菜切片焯水;胡蘿卜切絲焯水;焯水的蔬菜用冷水過涼,擠干水分后放到盆里 , 加適量的蒜末、香菜、鹽、蔥花油、蒜蓉辣醬、醋;均勻攪拌后即可裝盤食用 。
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