蜂蜜水可以放冰箱，但溫度不要過低 。
在零攝氏度以上保存蜂蜜放入冰箱，會(huì)促使其結(jié)晶析出葡萄糖 。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養(yǎng)價(jià)值 ， 只是會(huì)影響到口感的均勻程度 。
【蜂蜜水可以放冰箱嗎】蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、氨基酸和花粉等營養(yǎng)成分，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果 。建議在飯后2小時(shí)后喝蜂蜜水 。凡痰濕較盛，脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當(dāng)慎用 。
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