不可以一起吃 , 因?yàn)殚僮雍妄堁鄱既菀咨匣?,建議可以分開(kāi)吃才可以的 。
【龍眼可以和橘子一起吃嗎】龍眼干又稱桂圓干 , 是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,在我國(guó)各地均有很大的消費(fèi)市場(chǎng) 。龍眼果實(shí)中的水分,是微生物生長(zhǎng)繁殖不可缺少的條件 。在沒(méi)有水分的條件下,微生物不能生長(zhǎng)繁殖 。龍眼果實(shí)中含有50%—70%的水分,又含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如糖、蛋白質(zhì)、維生素等,這是微生物天然的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基 。龍眼干的焙制,是借助熱力作用將果實(shí)中的水分降低到一定限度,使其可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度 。由于龍眼干經(jīng)熱力作用水分含量減少,酶的活性同時(shí)也受到抑制,所以可以進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的保存 。
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