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支氣管炎最初可能僅僅只是上呼吸道感染的癥狀，表現(xiàn)為鼻塞、流鼻涕和喉嚨痛等癥狀 。其實除了吃藥 ， 平時的飲食和習慣對于支氣管炎的治療也非常有效 。那么支氣管炎有哪些食療方法呢？又有哪些禁忌呢？
支氣管炎的禁忌
1、忌煙：香煙中的有害物質可以直接刺激呼吸道 ， 香煙不僅是吸煙者自身慢性支氣管炎的重要原因，煙霧還可對周圍人群呼吸道的健康也帶來危害 。所以，慢性支氣管炎患者應徹底杜絕煙草
【支氣管炎的食療和禁忌有哪些】2、忌寒涼食物：慢性支氣管炎患者，病程較長，大多脾、肺、腎的陽氣不足，對寒涼食品反應較大 。因為寒性凝滯，寒主收引，過食寒涼食品可使氣管痙攣，不利于分泌物的排泄，從而加重咳喘，使痰不易咳出 。此外，寒涼食品，損傷脾胃陽氣，脾胃受寒則運化失職 ， 導致痰濁內生，阻塞氣道 ， 喘咳加劇 。所以，慢支患者應少吃寒涼食物 。
3、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油膩食品，不易消化，易生內熱，煎熬津液 ， 可助濕生痰、阻塞肺道，導致咳嗽、氣喘加重 。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等，吃后可助熱生痰，并可刺激支氣管黏膜，使局部水腫 ， 咳喘加重 。因此，慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物 。
4、忌食海腥發(fā)物：**反應是慢性支氣管炎的發(fā)病原因之一，而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶制品又是常見的過敏源 。所以，慢性支氣管炎患者 ， 應忌食這類食品 。
支氣管炎的食療
1、蜂蜜白蘿卜汁
取白皮大蘿卜1個，蜂蜜100克 。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘 ， 熟透即可食用 。天天早晚各1次，適量服用 。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咳痰不爽者 。
2、杏仁粒大米茶
取杏仁120克，大米30克，白糖150克 。把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡；大米洗凈 ， 用冷水浸泡30分鐘；然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升 ， 加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁 ， 蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可 ?？呻S意飲用，適用于內傷咳嗽（咳嗽、痰白以及納呆）之久咳者 。
3、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克 。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好 ， 加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥 。早晚各1次 ， 趁溫服用 ， 3～5天為1個療程 。適用于痰熱內蘊（咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱）之咳嗽者 。
4、白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個 ， 白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片 。加清水500毫升，煎煮30分鐘后 ， 去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用 。天天飲用2次，每次1碗，早晚各1次 。適用于抑郁胸痞（情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出）者 。
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