1、黃豆挑出壞豆,挑揀好的黃豆加入足量清水浸泡12小時,泡至完全漲發(fā) 。
2、泡好的黃豆沖洗干凈 。
3、需要調(diào)料:生抽、老抽、冰糖、干辣椒、白扣、香葉、桂皮、五香粉 。
【五香醬黃豆的做法】4、泡發(fā)好的黃豆放入煮鍋中 , 加入水,水量莫過黃豆一指 , 加入所有調(diào)料 。
5、加入所有調(diào)料后置火上大火燒沸,幾分鐘后改小火蓋上蓋子燜燒 。
6、燒至黃豆熟透改大火收汁 , 湯汁基本收盡即可 。
五香醬黃豆的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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