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土司怎么用烤箱做

土司用烤箱做的方法和步驟:
1、把面包桶直接放秤上,把除黃油外的所有材料看重量分別放入面包桶里,不用占用其他家把什 。
2、啟動自定義揉面,20分鐘,加入軟化的黃油 。
3、再啟動揉面,20分鐘,揉面結(jié)束,加保鮮膜直接在面包桶常溫發(fā)酵 。
4、約2個多小時,面團(tuán)成2倍大,發(fā)酵好 。
5、拿出,分成等量三份,揉圓,蓋保鮮膜醒10分鐘 。
6、分別搟成長餅,卷起來 。
7、放土司盒再次醒發(fā),成2倍大,土司盒蓋蓋后扣鍋里發(fā)酵溫度正適宜 。
【土司怎么用烤箱做】8、烤箱預(yù)熱后,上下層180度,底層放吐司盒蓋蓋 , 烤40分鐘,拿出晾涼后再切片 。

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