貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn) 。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒 。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一 。也是大曲醬香型白酒的鼻祖 , 已有800多年的歷史 。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久 。其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E 。
【茅臺發(fā)源地】茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒茅五劍之一,已有800多年的歷史 。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀 。建國后,茅臺酒又多次獲獎(jiǎng) , 遠(yuǎn)銷世界各地 , 被譽(yù)為世界名酒、祖國之光 。茅臺酒之所以被譽(yù)為國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果 。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無愧 。
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