1、把高筋粉、砂糖、酵母、鹽、奶粉、水、蛋液倒入料理機(jī)打面,打至面團(tuán)微微成團(tuán)加入黃油,繼續(xù)打面,直到面團(tuán)表面光滑;
2、將打好的面團(tuán)均分8份,然后依次揉圓 , 裹上白芝麻;
3、放入預(yù)設(shè)好的醒發(fā)箱(溫度40℃濕度80%),醒發(fā)40min左右;
4、面包發(fā)酵完畢 , 放入烤箱烘烤12min左右;
5、在面包烘焙時(shí) , 同步開始準(zhǔn)備餡料 , 培根撒上黑胡椒炙烤出油,火腿雞蛋用油煎出香味,生菜洗凈備用(可以根據(jù)自己的喜歡準(zhǔn)備不同的食材);
【家庭自制漢堡包】6、將烤好的面包切開,分層加入剛才準(zhǔn)備好的食材,擠上色拉醬,最后面包合上即可 。
家庭自制漢堡包的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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