【白菜和南瓜一起如何做】1、材料：白菜半顆 ， 南瓜半顆，秀珍菇10朵，鹽適量 ， 姜末適量 。
2、南瓜去皮、蒸熟壓泥備用；包心白菜洗凈，切小段備用，秀珍菇切段備用 。
3、起鍋熱油爆香姜末及秀珍菇后，加入白菜梗略炒 。
4、作法2中加入南瓜泥及適量水炒勻后加入白菜葉加蓋悶煮至葉塌（約3-5分鐘） 。
5、開蓋加入適量鹽調(diào)味拌勻后再悶燒1分鐘即可 。

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