豬蹄做法：
1、鹵豬蹄 。
備注：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料 ， 其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等 。
【豬蹄做法有哪些】2、蔥燉豬蹄 。
功效：補(bǔ)血消腫 。適用于血虛 ， 四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等癥 。
3、紅燒豬蹄 。
4、豬蹄瓜菇湯 。
功效：養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、乳汁不足
5、大蹄扒海參 。
特點(diǎn)：色澤紅亮，蹄質(zhì)香爛，海參綿軟可口 。
6、鹵水豬蹄 。
7、紅扒豬蹄 。
注意事項(xiàng)：豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒 ， 可以用綠豆治療 。

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