冬天的天氣比較的寒冷，特別是在北方，溫度十分的低 ， 很多人就愛喝白酒來暖身 。但是白酒的味道很多人都受不了，喝的時候十分燒喉嚨 。那么大冷天吃什么能暖身呢？那么本期的健康飲食文化，為你解析 。
1、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感 ， 有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用 。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷 。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯 。
2、熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮 ， 這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險 。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康 ， 還具有一定的暖身效果 。
3、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類 。營養(yǎng)專家表示 ， 喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力 。
4、辣椒
辣椒中的辣椒素可促進新陳代謝，幫助人體抗寒抗潮，同時還有助于降低心臟病及動脈粥樣硬化的風(fēng)險 。吃辣也能讓人迅速獲得滿足感 ， 從而吃得更少 。需要提醒的是，吃辣也應(yīng)該有度 ， 否則會適得其反 。
5、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸 ， 還含有豐富的磷脂和維生素e，這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助 。
6、紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素 。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯 ， 都有助于抵抗寒冷 。
7、姜
【大冷天吃什么暖身 7種食物不要錯過】生姜具有生熱暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶 。

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