1、鴨胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜頭3顆，沙拉油2大匙，雞精粉1大匙，鹽1小匙，米酒3大匙 。
2、做法：鴨胗洗凈切片；韭菜花洗凈沏4公分長段；辣椒切小片；蒜頭切片備用 。將作法1的鴨胗放入滾水氽燙1～2分鐘待涼備用 。
【鴨胗如何做】3、取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫?zé)岷?，加入作?的辣椒片及蒜頭片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鴨胗炒約30秒，再放入所有的調(diào)味料略為拌炒即可 。

鴨胗如何做的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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