1、原料：鮮榨菜、海帶絲、芝麻辣、味極鮮醬油、醋、雞精、香油 。
2、干海帶絲泡水八小時(shí)以上 ， 最好用開水泡，換兩次水 。
3、把泡軟的海帶絲放入鍋中煮熟，煮時(shí)加點(diǎn)醋更易爛 。
4、把榨菜去皮切成粗絲，加一點(diǎn)鹽腌一會兒 ， 榨菜吃鹽比較多，用清水沖洗掉浮鹽，然后擠干 。
【鮮榨菜拌海帶怎么做】5、煮熟的海帶絲和腌好的榨菜絲放在一起，加少許味極鮮醬油、醋、香油、芝麻辣等拌勻即可 。

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