解析:多種多樣,例舉如下:
1、百合白果牛肉湯
食材:百合50克、白果50克,紅棗8個(gè)、牛肉300克、生姜3片 。
做法:白果去殼,浸去外衣洗凈 。百合、紅棗洗凈,并紅棗去核 。牛肉切為薄片 。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升,武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可;
【身體有寒氣可以喝什么湯】2、枸杞紅棗烏雞湯
食材:烏雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒 。
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊 。將大蔥切段 。把陳皮、高良姜、草果用紗布包起 。砂鍋內(nèi)放上水,放入紗布包和雞塊 , 加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮 。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可;
3、黑豆雞蛋米酒湯
食材:黑豆60克、雞蛋2個(gè)、米酒100至120克 。
做法:黑豆洗凈 , 與雞蛋用清水500毫升共煮,蛋熟后取出去殼再煮,至水量不多時(shí),加入米酒煮約半小時(shí)便可 。
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