【維生素D食物來(lái)源】維生素D主要存在于海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中 。另外像脫脂牛奶、魚(yú)肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品也含有豐富的維生素D 。
植物性食物幾乎不含有維生素D , 維生素D主要來(lái)源于動(dòng)物性食物 。維生素D的來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素略有不同,除了食物來(lái)源之外,還可來(lái)源于自身的合成制造 , 但這需要多曬太陽(yáng),接受更多的紫外線照射 。經(jīng)常曬太陽(yáng) , 以保證足夠的紫外線照射,預(yù)防維生素D的缺乏 。
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