1、食材：雞肉1塊、雞蛋1個、番茄醬適量、面粉適量、料酒1勺 。
2、雞胸肉一定要用刀背先拍松 。
3、切小，加入一丟丟鹽、糖、料酒、胡椒粉，做個按摩靜置一會兒，讓料酒全部吸收 。
4、打個雞蛋攪拌 。
5、面粉里加入淀粉混合 。
6、鍋里熱油，把雞塊全部裹上面粉，炸至金黃撈出 。
7、鍋里放番茄醬、白糖、開水?dāng)嚢柚翝獬?。
【雞胸肉做咕嚕肉怎么做好吃】8、倒入雞塊，收汁出鍋 。

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