肉丸子餡料里面可以適量放油 。
主料：豬肉餡適量，雞蛋；
輔料：油適量，鹽適量 ， 花椒面適量，蔥適量，五香粉適量，姜適量 。
步驟：
【咋肉丸子餡料里面需要放油嗎】把所有的主料都切碎；放在一個大碗里拌勻 ， 加淀粉，鹽 ， 五香粉等材料；拌好的肉餡放置片刻入味；鍋里放足夠的油，低溫炸肉丸；炸到半熟時候撈出來 ， 等所有肉丸都半熟了，再從新放到油鍋里炸到金黃熟透 。

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