主料：豬骨，粉葛 。
輔料：蔥姜蒜，食用鹽，味精 。
粉葛豬骨湯做法：
1、選取優(yōu)質(zhì)粉葛 ， 清洗干凈切塊，蔥姜蒜切末；
2、鍋中倒入清水，待水開后，放入適量豬骨；
3、大火熬煮二十分鐘至成熟，撈出豬骨放置瀝干；
4、將豬骨與粉葛一同放入鍋中 ， 改用小火熬煮；
5、小火熬煮一小時后，加入蔥姜蒜 ， 食鹽 ， 味精，即可出鍋 。
主料：鯪魚，粉葛 。
輔料：花椒，八角，食鹽 。
粉葛鯪魚湯做法：
1、選取優(yōu)質(zhì)鯪魚，去除魚鱗及內(nèi)臟 ， 清洗干凈；
【粉葛煲什么湯最好】2、選取適量粉葛，清洗干凈后切塊；
3、倒入食用油，待油溫?zé)岷?nbsp;， 放入鯪魚；
4、大火煎炸數(shù)分鐘，至兩面金黃；
5、鍋中倒入適量清水，將粉葛與鯪魚一同放入；
6、加入花椒，八角 ， 食鹽，小火熬煮一小時后，即可出鍋 。

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