【米酒24小時(shí)酒后能再加水嗎】發(fā)酵好的米酒不能加水，否則會(huì)壞 。倒出來(lái)現(xiàn)吃現(xiàn)加，在沒(méi)有發(fā)酵好的情況下不可以加水 。加水后的米酒不易存放 ， 會(huì)變酸 。
米酒 ， 又叫酒釀，甜酒 。舊時(shí)叫“醴” 。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒 。主要原料是江米 ， 所以也叫江米酒 。酒釀在北方一般稱它為米酒或甜酒 。用蒸熟的江米拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美 。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史 。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料 ?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

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