1、黑豆的功效：古人認(rèn)為豆是腎之谷，黑豆形狀像腎、味甘性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛者食用 。大豆釀造的豆豉有解毒、除煩、宣郁的功效 。黑豆制成的豆?jié){、豆腐等，是脫發(fā)患者的食療佳品，故有“烏發(fā)娘子”的美稱 。
2、黑桑葚的功效：桑葚營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì) ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫、防止人體動脈及骨骼關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功效 。從中醫(yī)角度來說，桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效 。所以，過度用眼的白領(lǐng)一族也可以多吃桑葚 。
【桑葚黑豆黑芝麻的功效】3、黑芝麻的功效：黑芝麻性味甘、平 ， 具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用 。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老 。有潤五臟 ， 強(qiáng)筋骨、益氣力等作用 。可強(qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤養(yǎng)脾肺，肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘 。

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