1、食材:高筋面粉450克,低筋面粉50克 , 酵母7克,玉米油25克 , 鹽4克,綿白糖80克,雞蛋液60克 , 牛奶145克,水100克 。
【油炸面包怎么做】2、除酵母外,將其它所有食材都倒入面包桶內(nèi) 。
3、待再次攪拌完成后取出面團(tuán)(也可以按照自己習(xí)慣操作過程來做) 。
4、將面團(tuán)分割成小份,每份約26g 。
5、將面團(tuán)滾圓后放在油紙上,再擺入盤中 。
6、發(fā)酵好后將面包坯連同油紙一起放入油鍋中小火炸制 。
7、炸另一面時可將油紙取出,炸到兩面金黃即可撈出即可 。
油炸面包怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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