具體做法如下：
用料：筒子骨、蘿卜、蝦皮、姜、蒜、胡椒粉、枸杞、鹽 。
做法：
1、筒子骨在鍋里過(guò)水 ， 撈出備用；
2、鍋里一次性加足水 ， 放入筒子骨，開(kāi)大火煮開(kāi)，加胡椒粉、鹽、姜、蒜 ， 小火燉50分鐘左右；
3、蘿卜洗凈切塊；
4、燉50分鐘后在放蝦皮煮5分鐘左右；
5、燉至湯色濃郁；
6、倒入蘿卜塊，大火燉至蘿卜熟透；
【大骨蘿卜湯里能放蝦皮嗎】7、放入枸杞，即可出鍋食用 。

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