材料：
雞脯肉100克 ， 鮮香菇3個，大米100克，蔥姜少許 ， 西班牙橄欖油10克 ， 鹽和雞精適量 ， 胡椒粉3克 。
做法：
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時；
2、雞脯肉切絲，用少許鹽，淀粉，1匙西班牙橄欖油拌勻；
3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末；
4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油；
5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘；
6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾；
【肯德基早餐香菇雞肉粥怎么做】7、調(diào)入鹽，雞精，胡椒粉，撒入蔥姜末調(diào)勻即可 。

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