文章插圖
1、油皮和油酥分別和成團(tuán),蓋上保鮮膜靜置30分鐘備用,面粉加入化開的黃油,再倒入玫瑰醬,加上切碎的熟杏仁粒和成團(tuán)備用 。
2、油皮和油酥分成10份,油皮包入油酥,然后將包好的劑子搟長,卷起,全部卷好后靜置10分鐘 。
3、再將小劑子按平,搟長,卷起,然后再蓋上保鮮膜靜置10分鐘 。
4、將玫瑰餡搓長,分成10份,并將內(nèi)餡搓圓,取一份面皮,搟成圓形 。
5、然后包入玫瑰餡,包好后收口,按平,放入預(yù)熱170度的烤箱,中層烤25分鐘左右 。
【玫瑰餅做法 你學(xué)會(huì)了嗎】6、溫度保持低溫出來的玫瑰餅是白色的,如果你把溫度調(diào)整高,那么烤出來的玫瑰餅表面就是焦黃色 。

玫瑰餅做法 你學(xué)會(huì)了嗎的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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