文章插圖
1、如果是凍魚,先把凍魚解凍,如果是新鮮的魚直接去掉魚鱗,去掉內(nèi)臟,清洗干凈,一般可以選用15厘米長(zhǎng)左右的鯽魚為宜 。
2、料包的準(zhǔn)備：大茴,小茴、八角,花椒,白芷,黨參,丁香,將料放在一個(gè)紗布上包好 。
3、在鍋中加入適量的色拉油,等鍋熱后在油中加入切好的蔥姜,辣椒等 。
4、等到炸得有香味時(shí),加入適量的水 。
5、把處理好的魚放在鍋內(nèi),如圖,魚要全部沒(méi)入水中,這樣做出的魚味道更好 。
【家庭版糟魚怎么做】6、在湯中加入蒜,料包,中火加熱,等有八成熟時(shí)加入適量鹽,醬油,醋 。
7、等到魚熟后加入適量的味精,可以嘗一下魚刺變軟即可 。
8、把魚盛出來(lái)放在準(zhǔn)備好的盤子里,這樣一道美味的糟魚就做好了 。這樣做的魚刺軟,魚肉鮮,味美,可口 。

家庭版糟魚怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 黃花魚丸子的家常做法
• 閑魚賣家如何刪除評(píng)價(jià)
• 春天下雨釣魚效果怎么樣
• 羅氏琴尾魚飼養(yǎng)方法
• 養(yǎng)魚高手的消毒方法
• 安康魚如何馴養(yǎng)
• 拉餌釣魚用什么鉤
• 閑魚封幾次才會(huì)永久封呢
• 怎樣半水釣魚
• 怎樣防止煎魚粘鍋