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制作方法二
材料：
1、柚子 。
2、冰糖（柚子重量的1/5左右） 。
3、蜂蜜（柚子重量的一半左右） 。
4、清水幾茶匙蜂蜜柚子茶 。

【2 蜂蜜柚子茶的四種做法】
做法：
1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出 。
2、吸去柚子表面的水分，剝開 ， 分離果皮、肉、瓤 。
3、柚子皮切絲，果肉用攪拌機打成泥狀 ， 果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁 。
4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中 ， 加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠 ， 質(zhì)感略透明即可，離火冷卻 。
5、溫?zé)幔?0℃以下）時加入蜂蜜拌勻 。
6、把成品倒入密封玻璃瓶內(nèi) ， 放入冰箱保存 。

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