【海參養(yǎng)生湯 海參湯的做法】1、香菇洗凈,去根,焯水后切片;羅漢參去皮 , 切片;砂鍋內(nèi)添加雞湯和羅漢參片 , 大火煮開后,火慢燉6分鐘至羅漢參熟透;添加高壓海參和焯水的香菇 , 繼續(xù)用小火煨燉5分鐘左右,添加少量鹽調(diào)味,即可出鍋 。
2、海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營養(yǎng)成份,其蛋白質(zhì)含有18種氨基酸,富含?;撬帷⒘蛩彳浌撬?刺參粘多糖等多種活性物質(zhì),鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素 。
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