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2型糖尿病能吃什么東西
1、2型糖尿病能吃什么東西之淀粉質食品
淀粉是能夠在你身體內(nèi)轉化成血糖的另一種食物,它們不僅提供了能量,還提供了維生素、礦物質和纖維 。全谷物淀粉是最健康的,因為它們會將營養(yǎng)最大化地利用,并且在血液中分解緩慢 。美國糖尿病疾病信息中心建議糖尿病患者每餐至少一份淀粉菜 。
2、2型糖尿病能吃什么東西之水果與蔬菜
對于糖尿病患者來說,碳水化合物、脂肪和糖含量的平衡是不可或缺的 。而加工和精制碳水化合物都是壞的,好的碳水化合物比如全谷物和膳食纖維在很多方面都是有益的 。比如粗糧富含纖維和有益的維生素和礦物質 。膳食纖維有助于消化系統(tǒng)的健康,并幫助你吃得更飽 。
3、2型糖尿病能吃什么東西之低糖飲食
糖通常被認為是糖尿病的克星,因為它可以使得血糖的濃度迅速增高 。如果你有糖尿病,你應密切監(jiān)視你的糖消費,尤其是精制糖和其他形式的簡單的碳水化合物 。除了低糖的食物,你也應該吃低脂食品,均衡飲食 。
4、2型糖尿病的飲食禁忌
4.1、糖尿病人應少吃或不吃水果 。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉 。食后消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利 。所以糖尿病一般不宜多吃水果 。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果 。
4.2、糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量 。因糖尿病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,冠心病等 。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的攝入量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克 。故臨床應不用或少用肥肉和動物內(nèi)臟,如心、肝、腎、腦等,因這類食物都富含較高的膽固醇 。多吃瘦肉和魚蝦等,此屬高蛋白低脂肪食物 。
2型糖尿病的病因
1、遺傳因素
與1型糖尿病一樣,2型糖尿病有較為明顯的家族史 。其中某些致病的基因已被確定,有些尚處于研究階段 。
2、環(huán)境因素
流行病學研究表明,肥胖、高熱量飲食、體力活動不足及增齡是2型糖尿病主要的環(huán)境因素,高血壓、血脂異常等因素也會增加患病風險 。
3、年齡因素
大多數(shù)2型糖尿病于30歲以后發(fā)病 。在半數(shù)新診斷的2型糖尿病患者中,發(fā)病時年齡為55歲以上 。
4、種族因素
與白種人及亞洲人比較,2型糖尿病更容易在土著美洲人、非洲--美洲人及西班牙人群中發(fā)生 。
5、生活方式
攝入高熱量及結構不合理(高脂肪、高蛋白、低碳水化合物)膳食會導致肥胖,隨著體重的增加及缺乏體育運動,胰島素抵抗會進行性加重,進而導致胰島素分泌缺陷和2型糖尿病的發(fā)生 。
2型糖尿病的治療誤區(qū)
1、只控制主食
即可有很多人認為,控制主食碳水化合物就是控制飲食 。這種觀點是錯誤的,因為他們忽略了蛋白、脂肪及零食量的控制 。合理的飲食治療必須保證總熱量的控制以及碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例均衡養(yǎng)素的合理比例非常重要,如果只控制碳水化合物,脂肪和蛋白質的攝入會相應增加 。這將引起總熱量的增加,反而不利於血糖控制 。
2、減少進餐次數(shù)
有的患者每天只吃1餐或2餐,認為這樣就可以控制血糖 。
糖尿病飲食治療中很重要的一點是少吃多餐,鼓勵患者加餐,但是以總熱量不增加為前提 。
3、堅決不用藥
有些患者認為,用藥物控制血糖會有副作用,所以堅持只靠控制飲食和運動來控制血糖 。
【2型糖尿病能吃什么東西】這種辦法亦不可取 。飲食和運動是血糖控制的基礎,外臨床研究結果均顯示,單純飲食和運動可使HbA1c下降1%左右 。另外,堅持只靠飲食控制有可能帶來負面的效果 。

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