水煮萵筍
材料：萵筍250g、豬肉100g、色拉油適量、食鹽適量、姜3片、水適量 。
做法：
1、瘦肉切片，用少許油、鹽抓勻，腌制15分鐘，萵筍切斜片；
2、鍋里倒入3碗清水，放進(jìn)姜片，煮開后放進(jìn)萵筍，滴入3至5滴油；
3、萵筍煮開后放進(jìn)肉片；
【水煮萵筍怎么弄好吃求詳細(xì)步驟】4、煮至肉片變色熟透后 ， 放鹽調(diào)味即可 。

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