【南極磷蝦有什么營養(yǎng)價(jià)值】

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南極磷蝦的營養(yǎng)價(jià)值是含有豐富水分、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物,不飽和脂肪酸、膽固醇 。當(dāng)中還含有不少維生素,主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等 。另外,還含有鈣元素、鐵元素、鋅元素、鉀元素、硒元素、鎂元素、磷元素、錳元素、銅元素、鈉元素等多種礦物質(zhì)元素 。

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