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春季能吃哪些水果
1、春季能吃楊桃
楊桃中充沛的果汁和纖維質(zhì),能生津止渴,迅速補充人體的水分,并使人體內(nèi)的積熱或酒毒隨尿液一起排出體外,有利于清燥潤腸,消除疲勞感 。楊桃還能減少機體對脂肪的吸收,有降血脂、降膽固醇的作用,可以預(yù)防高血壓、動脈硬化等心血管疾病,同時還可保護肝臟,降低血糖,是春季極好的保健食品 。楊桃性寒,適合患有心血管疾病或肥胖的人食用 。
tips:一般情況下,楊桃一次食用半個為宜,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人更宜少食,腎功能不好者,應(yīng)遠離楊桃 。
2、春季能吃草莓
草莓是常見的一種水果,被營養(yǎng)學(xué)家美譽為“春天第一果”,是春季養(yǎng)生的佳品 。草莓歷來都被認(rèn)為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效,老少皆宜,尤其對于體虛者,草莓更是滋補的水果之一 。草莓含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部 。
3、春季能吃山竹
山竹山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘 。另外,山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之 。
山竹挑選的時候,注意看蒂是綠色的,捏起來外殼比較軟的才是新鮮的 。打開以后,里面的肉質(zhì)是純白色 。如果外殼硬得像石頭一樣,多半是不能吃了 。
4、春季能吃桑葚
桑葚味甜汁多,是人們常食的水果之一 。成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。每年4-6月果實成熟時采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用 。
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品 。未成熟的不能吃 。熬桑葚膏時忌用鐵器 。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎 。少年兒童不宜多吃桑椹 。
春季適宜吃的食物
1、葡萄干
葡萄干有益氣、補血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量 。
2、山藥
山藥味甘性平、健脾益氣,經(jīng)常食用可提高機體的免疫力,增強巨噬細胞的吞噬作用,及時“消滅”入侵體內(nèi)的細菌、病毒 。而平時容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量 。
3、糯米
糯米糕補體力 糯米有補中益氣、補充營養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補脾胃、養(yǎng)血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃約半個手掌的量即可 。
春季飲食的原則有哪些
1、多吃蔬菜
因為微量元素攝取不足而造成營養(yǎng)失調(diào),就會引起各種疾病,如口腔炎和皮膚病 。因為到了春季,可以多吃一些正季節(jié)、無污染的蔬菜,盡量少食反季節(jié)的蔬菜 。在蔬菜的食用方面,一般宜采用清炒或涼拌,可以讓蔬菜的營養(yǎng)成分避免被破壞 。
2、多食“綠”少食“白”
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家,蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關(guān) 。就是顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少 。按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜 。綠色蔬菜含有豐富的鈣質(zhì),葉酸與維生素C的含量也很高 。除此以外,綠色蔬菜具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多 。
3、多吃水果
【春季能吃哪些水果】水果含有豐富高的營養(yǎng)價植,還具有增強我們?nèi)梭w的抵抗力的功效 。春季是屬于梅雨季節(jié),天氣變化無常,易發(fā)感冒的季節(jié),可以多食用一些水果,如:香蕉、草莓、蘋果、櫻桃等,要注意強身健體,提高免疫力 。
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