【對(duì)蝦的蝦線怎么處理】

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對(duì)蝦的蝦線的處理,從蝦頭開始依次數(shù)到蝦的第三個(gè)關(guān)節(jié),然后拿一根牙簽插入,輕輕一挑即可將蝦線挑出 。蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部 。有的很黑,有的顏色很淡,幾乎看不出來,和其中的臟東西有關(guān)系 。蝦線會(huì)影響口感,所以要去除蝦線 。

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