材料：豆腐一塊，番茄2個(gè) ， 大蔥1顆，姜2片，淀粉適量，醬油3ml，鹽2g，醋5ml，辣椒2個(gè) 。
做法：
1、豆腐切塊，番茄切塊，大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈，姜切末；
2、熱鍋，少許油，爆香蔥姜；
3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水；
4、待水煮開之后 ， 加入豆腐；
【酸辣番茄豆腐湯怎么做】5、加水淀粉、鹽、少許醬油、醋、辣椒調(diào)味即可 。

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