1、牛肉切兩三毫米左右的片備用 。
【調(diào)味牛肉的做法】2、輔料表里 ， 蒜.洋蔥切片，加其他調(diào)味料和牛肉抓勻腌制 。（烤肉店一般是保鮮盒加水沒過牛肉腌制半天或隔夜,家里吃的話，可以提前一天準備，也可以大概腌30分鐘以上就可以了 。隔夜的話 ， 鹽和生抽都要少放 ， 以免太咸 。
3、煎鍋燒熱，把腌制過的牛肉平鋪進去，轉(zhuǎn)中小火，一面變色以后放進去蒜片和切碎的洋蔥 。牛肉翻過去煎另外一面 。
4、等兩面都變色，翻炒攪勻（可以把腌肉的汁水到進去一塊翻炒），盛盤就可以了吃了 。有兩種蘸料，一種是芝麻花生辣椒粉孜然糖分混合的干料 ， 另一種是芝麻醬蔥花香菜辣椒粉加醬油和白醋的濕料 。

調(diào)味牛肉的做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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