1、食材:普通面粉304g,清水380g,雞蛋一個,生菜兩片,火腿腸一根,薄脆一張,辣椒油一小勺,甜面醬一勺,榨菜適量,蔥花適量 。
2、面粉中加入清水,和面 , 醒20分鐘 。
3、切碎蔥花,切榨菜,剁碎 。
4、舀面糊,烙煎餅 , 補上周邊,打雞蛋,攤勻蛋液 。
5、撒榨菜、蔥花,抹甜面醬,加辣椒油,放火腿腸、薄脆、生菜 。
【煎餅果子制作方法】6、兩邊往中間折,卷起,中間切斷即可 。
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