1、食材:雞翅中 12克、紅薯 12克、雞翅根 456克、胡蘿卜 3克、紫皮洋蔥 53克、紅黃綠太空椒 5克、土豆 12克、豆瓣醬 6克 。
2、方法/步驟:翅中翅根正反面劃刀完畢用水沖洗掉血水備用 。
3、兩勺料酒兩勺生抽 , 三片姜,少量黑胡椒粉 , 腌制40分鐘 。
4、蔥姜蒜和洋蔥切好 , 土豆紅薯胡蘿卜去皮切滾刀塊 , 紅黃綠太空椒切塊 , 玉米切段 。
5、調(diào)醬汁,兩勺黃豆醬 , 兩勺番茄醬 , 兩勺生抽,1.5勺蠔油,一勺白糖,一勺雞精 , 一勺水,攪勻備用 。
6、熱鍋燒油,加蔥姜蒜洋蔥炒半分鐘,倒入六種蔬菜翻炒均勻 。
7、擺上腌好的翅中、倒入調(diào)好的醬汁,一碗水蓋蓋中火燜15分鐘 。
【三汁燜鍋雞翅做法】8、燜好灑上芝麻蔥花即可 。
三汁燜鍋雞翅做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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