1、食材:茶樹(shù)菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生姜1片、大蒜頭2-3個(gè) 。
2、先把茶樹(shù)菇泡1個(gè)小時(shí)左右 。
3、在泡茶樹(shù)菇的時(shí)候,把排骨先用水焯一下 。
4、排骨焯一下后把排骨洗干凈,放入高壓鍋里 。
5、加入鹽 , 醬油,料酒,生姜,大蒜頭 。
6、然后加入適量的水蓋下蓋放一邊 。
7、這里把茶樹(shù)菇洗干凈后,把水?dāng)D干,切成小段 。
8、把茶樹(shù)菇倒入高壓鍋內(nèi),壓上高壓鍋蓋,煮上一個(gè)小時(shí)左右就好了 。
【茶樹(shù)菇燜排骨湯怎么做】9、好了 , 茶樹(shù)菇排骨湯就好了 。
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