【燉排骨加小蘇打會(huì)中毒嗎】燉排骨加小蘇打不會(huì)中毒,臨床上小蘇打主要的成分是碳酸氫鈉 , 屬于堿性成分,不會(huì)導(dǎo)致中毒 。食物中放的碳酸氫鈉量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于中毒量 , 不會(huì)造成患者出現(xiàn)癥狀 。有些碳酸氫鈉在胃酸的作用下會(huì)代謝分解掉,不會(huì)導(dǎo)致中毒,臨床問題不大 。
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