不是溶液 。
1、牛奶是“膠體”,是介于溶液和濁液之間的物質(zhì),膠體又稱膠狀分散體是一種較均勻混合物,在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì),一種分散相,另一種連續(xù)相 。
2、分散質(zhì)的一部分是由微小的粒子或液滴所組成,分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm之間的分散系是膠體;膠體是一種分散質(zhì)粒子直徑介于粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系 。
3、溶液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物,被分散的物質(zhì)(溶質(zhì))以分子或更小的質(zhì)點(diǎn)分散于另一物質(zhì)(溶劑)中 。物質(zhì)在常溫時(shí)有固體、液體和氣體三種狀態(tài) 。
4、因此溶液也有三種狀態(tài),大氣本身就是一種氣體溶液,固體溶液混合物常稱固溶體,如合金 。一般溶液只是專指液體溶液 。液體溶液包括兩種,即能夠?qū)щ姷碾娊赓|(zhì)溶液和不能導(dǎo)電的非電解質(zhì)溶液 。所謂膠體溶液 , 更確切的說應(yīng)稱為溶膠 。
【牛奶是不是溶液】5、其中 , 溶質(zhì)相當(dāng)于分散質(zhì) , 溶劑相當(dāng)于分散劑 。在生活中常見的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀鹽酸、鹽水、空氣等 。
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