1、面粉里加入豆渣和酵母 ， 加溫水和成軟一點的面團(tuán)，餳發(fā)至2倍大 。
2、芝麻醬里加入鹽、椒鹽、五香粉調(diào)和均勻 。
3、發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣揉勻 。
4、搟成長方形大片，均勻涂滿芝麻醬 。
5、從短邊處卷起，接縫處捏緊 。
6、揪成大小合適的段成餅坯 。
7、取一個餅坯兩頭捏緊，稍微拉長 。
【麻醬燒餅制作教程】8、把兩頭向中間折，用手團(tuán)成圓形，表面刷糖水 。
9、放入生芝麻中沾勻，放入烤盤，二次發(fā)酵至1.5倍大 。
10、送入預(yù)熱好的烤箱，180℃，中層，上下火，20-25分鐘即可 。
麻醬燒餅制作教程的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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