1、往面包機里面放入所有的原料，啟動面團程序，由面包機自動揉面發(fā)面 。
2、發(fā)好的面團拿出來 ， 揉掉大氣泡，均勻的分成12等分 ， 或者根據自己的喜歡的大小決定 。然后依次將每個小面團揉圓，用搟面杖輕輕的搟成小圓餅 。
【肉燒餅的制作方法】3、小圓餅再度發(fā)酵15到20分鐘后，鍋用小火燒熱，噴一點點油，把面餅兩面烙到金黃色，平均每面12分鐘左右，因為做的小餅個頭很?。?就在鍋里直接烙熟了，不必再送到烤箱里面烤，如做的餅個頭大的話，在餅的兩面煎成金黃色以后 ， 需要送入烤箱烤熟的 。
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