文章插圖
1、主料菜花300克，調(diào)料色拉油適量，咖喱3塊，白胡椒適量，大蒜2瓣，白糖少許 。
【咖哩炒白花椰菜怎么做】2、白菜花掰成小朵，用加了鹽的清水浸泡半小時(shí)，再用加了鹽的開水焯熟，撈出 。
3、大蒜切碎 。
4、鍋入油，三成熱時(shí)下蒜末煸香 ， 加入咖喱塊、少量水小火炒化，下菜花、白糖、胡椒粉中火翻炒均勻即可出鍋 。

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